Los diseños de cocinas de exterior han trascendido gradualmente la típica barbacoa de patio trasero para convertirse en espacios de vida ampliados que van del ocio al lujo. Las inmaculadas configuraciones de piedra, acero y hormigón pueden crear un lugar ideal para comer, evadirse y entretenerse, y preparar comidas al aire libre mantendrá su hogar libre de calor, humo y el persistente aroma de la comida durante los meses más cálidos.
Cuando reúna los ingredientes para el diseño personalizado de su cocina de exterior, asegúrese de tener en cuenta las siguientes cinco características imprescindibles:
- Electrodomésticos: La fiabilidad es la clave a la hora de cocinar, enfriar o limpiar en su cocina exterior. La principal atracción de cualquier diseño de cocina exterior es, por supuesto, la parrilla de gas o carbón, que puede transformar a los propietarios en chefs de primera que sirven platos desde perritos calientes hasta... alta cocina. Un frigorífico integrado puede mantener frías las bebidas y las guarniciones mientras se cocina, y un fregadero de acero inoxidable resistente a la intemperie permite fregar rápidamente después de que la fiesta haya terminado. Antes de la instalación, piense en cómo encajarán sus herramientas y utensilios en la distribución. Ten en cuenta que tanto el frigorífico como el fregadero requerirán el uso de los servicios de tu casa. Solicite la ayuda de profesionales, como fontaneros y electricistas, para realizar la instalación de forma segura. Los enchufes empotrados permitirán un acceso rápido a sus batidoras, trinchadoras y demás.
- Espacio: Disponer de suficiente espacio de maniobra es esencial para el éxito del diseño de una cocina exterior. Tenga en cuenta que el área de preparación de una cocina de exterior se utiliza constantemente, tanto o más que la parrilla, y planifique con antelación amplias superficies de trabajo y espacio en la encimera, así como armarios y almacenamiento a prueba de agua y temperatura.
- Iluminación: La iluminación paisajística de exteriores no sólo contribuye a crear el ambiente deseado, sino que permite disfrutar de las actividades mucho después de que se ponga el sol. La iluminación también sirve como componente de seguridad, guiando a los invitados a lo largo de pasillos, terrazas, patios y escaleras. Los LED son una opción duradera y ecológica para hogares de todos los estilos y configuraciones. Sin embargo, si se desea un resplandor más natural, una chimenea exterior y mantener el calor en las noches frescas de verano.
- Asientos: El diseño de su cocina de exterior, aunque totalmente funcional, también puede convertirse en el elemento social de su entorno exterior. Una vez preparada la comida, asegúrese de haber proporcionado un lugar para que sus invitados se relajen y conversen poblando su zona de cocina con muebles de patio acolchados, sillas cómodas -aunque apilables- y taburetes de madera alineados con una barra alta o media pared. Opta por una mesa de comedor lo bastante grande para servir y sentar a tus invitados.
- Refugio: Proteja a sus amigos y su comida de las inclemencias del tiempo. Considere la posibilidad de añadir un pérgola o incluso combinar su cocina de exterior con una logia para añadir un poco de sombra y soledad.
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